今年漬けた梅干し、食べはじめました。

壺から綺麗なピンク色の梅が見え、嬉しくなりました。催事で一週間ホテル生活の時はいつも梅干しを日数分持っていって食べてます。体調が悪いといつもより酸っぱく感じて、元気だと、何個でも食べられそうな気がします。

ピーマンは間も無く収穫終了。スパゲティーのトマトは、夏大量に取れたのを冷凍したもの。夏は野菜の種類がたくさんですが、これからの我が家の野菜は、かぼちゃ、ジャガイモ、たまねぎ、生姜、ニンニク、白菜、大根、キャベツ、ネギ。これをどう調理するか、お母さんと毎日相談しながら準備します。

冬はやっぱり鍋ですね^_^