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工房の周りも雪がとけて、緑がふえてきました。梅も咲き始めました。

春です。

暖かくなり、家の周りの雪もとけてきました。久しぶりに近くのお魚屋さんの前を通ったら、カツオ入荷の看板が出ていたので、予約して帰りました^_^。

鹿児島産かつお

じゃーん

幸せナイト^_^。

まだまだ寒い日が続いていますが、そんな寒い日でも、ざる蕎麦は最高です。　

薪ストーブをガンガンたいて、豆炭コタツであたたまりながら、お昼に冷たいお蕎麦を頂きます。午後も頑張ろ！

昔、小さい時は好きじゃなかったのに、今は大好きになりました。食感がたまりません。

かもめの玉子　みかん味

かもめの玉子は、岩手の美味しいお菓子です。季節ごとに、いろんなな味が発売されるのですが、我が家のお気に入りの味は、みかん味です。中に甘酸っぱいみかんの餡が入っていて、たまらなく美味しいのです。

コーヒーと一緒に一つ、緑茶と一緒に一つ。

今日は、雪かきの後に一つ^_^。

美味しいんです。^_^幸せ。

ビニールハウスの中で、寒くても、立派に育ってくれています。

冬の食卓を鮮やかにしてくれます^_^

お節料理と、熱燗一休み。

昨晩は赤ワインにしました。おつまみもワインに合う物を作りました。

料理が変わると、話題も変わる。毎日が新しいなあと思いました。

やっぱりワイン好きだわ。

あけましておめでとうございます。

我が家の正月は、朝風呂に入ってからスタート。今朝はマイナス8℃。

両親は牛の世話をして、私達はいつものように工房の薪ストーブをつけて掃除をして、

みんな朝風呂に入って、お節料理をいただきました。

朝から飲む熱燗は最高に美味しいけど、身体中に染み渡ります

今年一年元気に過ごしましょう。今年もよろしくお願いいたします。

雪が止まないから、午後はまた雪かきですわ。

今日は、丸大根を柔らかくなるまで茹でて、ふろふき大根。ゆず味噌をつけて食べました。大根より、まる大根がかなり甘くて、おでんにしても美味しかったです。きんぴらゴボウ、豚肉を使ってジャーマンポテト。キウイはまだまだ沢山あるので、毎日食べています。

及川漬のたくあんもちょうど良い味で、つい食べすぎてしまいます。

冬は塩分とり過ぎ注意です。

冬は、どうしても茶系のおかずが増えてしまいますね。味噌、醤油ばかり使うからかな^_^。

明日は、餅をついて、少しずつお正月の準備していきます。