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今年も工房の窓拭きを早めに終わらせました。南側の窓が沢山あるので、太陽の光が入ると、工房はポッカポッカです。窓が綺麗になったら、作業がますます楽しくなりました。今日も一日スタートです。

我が家の今年のカボチャは、甘くて美味しい。玉ねぎの甘さと、カボチャの甘さが最高にマッチしています。お母さんの作った焼き立てパンと一緒にいただきました。寒い一日だったので、今日の夕飯にピッタリでした。

きのこ、里芋、南瓜、さつまいも、大根、菊、ピーナッツ、沢山の秋の味を楽しんでいます。全て我が家で収穫したものばかり。

マグロの刺身は買いました😆

これは熱燗ですね

工房からの眺め、最高です。

牛も気持ち良さそうに、食べて寝て、また食べて寝て、寝たら食べています^_^

紅葉が綺麗です。

今は来年の作品作りをしながら冬支度。昨日は、豆とりまくりました。大豆、落花生、インゲン豆。一年通して食べるために乾燥させて、貯蔵します。

大豆は、ひたし豆にしたり、煎って節分の豆まきに使ったり、煮物に入れたり。

落花生は、収穫してすぐはゆでピーナツを楽しみ、他は乾燥させて、フライパンで煎って食べます。お酒のつまみに最高なんです^_^

インゲン豆は、夏は茹でて胡麻和えにしたり、鰹節をかけてたべたり。乾燥されてからは、瓶に入れて保存し、食べたい数日前から水に浸して、茹でて甘く煮たり、カレーや、メキシカン料理のトルティアに入れたり。

豆が無い生活は考えられません！！

今は毎日ピーナッツをポリポリ食べています

暑かったり、寒かったり、今、何月？と、カレンダーをよく見るようになりました。夏の疲れが今頃出てきているような気がします。ゆっくりしたいところですが、目の前にやることがありすぎて、結局忙しい1日になってしまいます。

秋は最高に過ごしやすい気候なのだからため息じゃなくて、深呼吸をしながら、気持ちよく過ごしたいです^_^。

先日、お客様から、ステキな贈り物が届きました。しかもお客様の手作りの籠。平だからいろいろ置いて楽しんでいます。お菓子も頂きました。餡子好きの我が家には、とても嬉しいスイーツです。モチモチ感と、餡子感が最高のバランスでした^_^

いつも遠くから、応援していただき、本当にありがとうございます♪

昨日、お客様から、素晴らしい葡萄が届きました。これは本当に素晴らしい作品です。この立派な葡萄ができるまでの間、一つ一つ丁寧に丁寧に育てあげたのだろうなあ〜と、いろいろ想像しながら、パクッ、そして、またパクッ。美味しくて止まりません^_^

貴重な物を本当にありがとうございました。

今日は、紫の方をいただきます。(^^)

朝晩涼しくなり、晴れた日は、冬に向けて薪の準備です。わたしは今年、チェーンソーデビュー。女性でも使える小さめのチェーンソーを使っていますが、小さくてもかなりパワフルです。薪を沢山準備して、冬は暖かい工房で作業したいと思います。