今日は、天気も良く 日中は暑いくらい。イベントの時は、一日中室内で、太陽を見る時間がほとんどありませんが、岩手に帰ってきて作業している時は、窓の外から、たくさんの緑と、広い空が見えます。この時間がとても大切です。そして、季節のものを、その季節にだけ食べる。幸せなことですね。

タラの芽、コシアブラ、ウドの天ぷらで、今日も満たされました。