柿

今年は沢山の柿がとれました。渋柿なので、渋抜きをしたり、干し柿にしたり、やっと柿作業終わりました。干し柿は、ワインの　おつまみにもなるので沢山作って、冷凍する予定です。秋は収穫作業で忙しいですが、食べる楽しみは最高に幸せな時間です。