オムコロ？

一気に寒くなりました！夜4時半を過ぎると、ほぼ真っ暗。午後が短く感じます。

昨日の夜の一品。オムレツかと思ったら、中はコロッケの中身。

母いわく

揚げないからヘルシー。

コロッケならソースをかけて食べたいところですが、卵だからケチャップつけて頂きました。とっても美味しかった！