大根、ほりましたー

大中小、さまざまなサイズの大根、今年も沢山収穫しました。半分は土に埋めて、越冬させながら貯蔵します。あとは漬物、大根おろし、おでん、など、毎日大根三昧。大根おろしは辛いのに、煮るととっても甘くて、素晴らしい野菜だなあと思います。

大根の葉っぱも炒めたり、味噌汁に入れたり、美味しく頂きます

冬は白菜と、大根がたっぷりあるので、やっぱり鍋ですね。熱燗と(о´∀`о)。