自家製干し芋^_^

去年までは、さつまいもを蒸してからそれを干し芋にしていたのですが、今年は薪ストーブの中で焼き芋を作って、それを干して、干し芋にしています。　それが、最高に美味しいんです。出来立ての焼き芋も美味しいから、まず焼き芋も食べて、そのほかは切って干して、で、干している間にまた、つまみ食して^_^

なので、完璧な干し芋になる時にはもうほとんど無いのです。

やめられない止まらないです^_^

さつまいも干している横を通る度に、食べちゃうんだよなあ！