吉次の煮付け、タコ入りかまぼこ、
焼きピーマン マヨネーズかけ
刺身こんにゃく、かぼちゃ
白菜の漬物、柿とキウイ
ビールと熱燗^_^
今日も1日幸せでした。

Farming. ryukyu i
吉次の煮付け、タコ入りかまぼこ、
焼きピーマン マヨネーズかけ
刺身こんにゃく、かぼちゃ
白菜の漬物、柿とキウイ
ビールと熱燗^_^
今日も1日幸せでした。
初めて作りました。なかなか美味。
沢山作れば良かった。
今日はビールと熱燗です。
あ、最後に梅酒を少しだけ^_^
鰤の塩焼き 鹿肉の時雨煮
丸大根のサラダ おから 冷奴
レンジでチンしたかぼちゃ
煎りたての自家製ピーナッツ
フルーツ
山の中に住んでいるので、夕飯はいつも家です。
今年はキウイが沢山沢山とれたので
ドライフルーツを作ってみました。とっても美味しい。二回目やってます。
工房の模様替えしました。什器もいろいろ増えて楽しい空間作りをしています。家にある材料でドアも作ってみました。木のドアにしたら暖かい雰囲気になりました。
今年も我が家の落花生が沢山沢山できました。取り立ての時は、ゆでピーナッツを食べて、
乾かした後は、カラをむいて、フライパンで炒って食べています。香ばしくて最高。
ビール、ウィスキー、ワイン、何とでも合います。幸せなおつまみです。一年分はありそうです。
結婚記念日。毎日忙しくてバタバタしているけど、毎年健康で、この日を迎えることができるのが幸せです。
今は毎日、染めと大工仕事。今日は、素晴らしい紅葉を見てきました。
美味しいワインとパスタで、いつも通りみんなで夕飯をいただきます。
今年も、たっくさんキウイがなりました♪
バケツ3杯分はあります。毎日たべて、ビタミンたっぷりとりたいとおもいます。
寒さに負けないように気をつけていきましょう。
沢山ニラを頂いたので、餃子にしよう。と、決まりましたが、餃子の皮がないので、皮から作ることになりました。丸い皮にはならずにいろいろな形になりましたが、焼いてひっくりかえしたら、あら不思議、立派な餃子に見えました♪ビールと餃子、最高に幸せ。
秋らしい天気とになり、紅葉ももう少しで見頃になりそうです。あちこちで鹿の鳴き声が聞こえてきます。猟をする人も沢山います。近所で獲れた鹿肉を頂きました。
塊のまま、味噌漬けにして3日間冷蔵庫に入れておき、その後、スライスして焼いて食べます。
柔らかくて最高でした。臭みもなく、さっぱりしていてヘルシーです。パワーになります。