まだまだ寒い日が続いていますが、そんな寒い日でも、ざる蕎麦は最高です。　 薪ストーブをガンガンたいて、豆炭コタツであたたまりながら、お昼に冷たいお蕎麦を頂きます。午後も頑張ろ！

昔、小さい時は好きじゃなかったのに、今は大好きになりました。食感がたまりません。

かもめの玉子　みかん味 かもめの玉子は、岩手の美味しいお菓子です。季節ごとに、いろんなな味が発売されるのですが、我が家のお気に入りの味は、みかん味です。中に甘酸っぱいみかんの餡が入っていて、たまらなく美味しいのです。 コ…

ビニールハウスの中で、寒くても、立派に育ってくれています。 冬の食卓を鮮やかにしてくれます^_^

お節料理と、熱燗一休み。 昨晩は赤ワインにしました。おつまみもワインに合う物を作りました。 料理が変わると、話題も変わる。毎日が新しいなあと思いました。 やっぱりワイン好きだわ。

あけましておめでとうございます。 我が家の正月は、朝風呂に入ってからスタート。今朝はマイナス8℃。 両親は牛の世話をして、私達はいつものように工房の薪ストーブをつけて掃除をして、 みんな朝風呂に入って、お節料理をいただき…

今日は、丸大根を柔らかくなるまで茹でて、ふろふき大根。ゆず味噌をつけて食べました。大根より、まる大根がかなり甘くて、おでんにしても美味しかったです。きんぴらゴボウ、豚肉を使ってジャーマンポテト。キウイはまだまだ沢山あるの…

みんなが大好きな、チーズフォンデュ、アヒージョ、白ワイン。アヒージョパンは南部鉄器なので、冷めにくく、熱々を楽しめます。 フランスパンは、母が作りました^_^ 雪かきも一休みで、ホッとしています。 明日も頑張ろ。 明後日…