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日が短くなり、夕方6時は暗いです。秋は染め作業の他に、草刈りや畑作業などやることがたくさんあり、気がつくとお昼、気がついたら真っ暗。気温も低くなり、すぐに秋から冬になってしまいそうで焦ってしまいます。毎日の夕飯で体も心も…

朝晩涼しくなり、昨日は寒くて暖房いれました。暑かった日から、一気に寒い日になってしまい、体もびっくり‼️です。毎日、朝起きて、羊の世話と、工房の掃除をしてから朝食です。今日もはじまります。 か…

まだまだ秋が見えてこない気がして、疲れ気味。でも毎日とりたての野菜と、スイカに助けられています。今週は、毎日スイカ食べています。水分補給にスイカ、デザートにスイカ、そして、冷蔵庫開ける度にスイカ😂食べてい…

たくさんミニトマトがとれるので、いろいろ調べて初めてセミドライトマトを作ってみました。半分に切ったミニトマトに、塩と、粉砂糖を少しだけふって、オーブンで１時間ゆっくり焼くと、甘〜い香りがしてきました。冷ましてオリーブオイ…

今日の？今日も？素麺^_^ 暑い日のお昼はやっぱり素麺です。畑から収穫したばかりの野菜を天ぷらにして、今日も幸せなお昼でした。今日は、ナス、ピーマン、インゲン、ゴーヤ。かぼちゃはとりに行く時間がなくて、今日は無し。たくさ…

今年もゴーヤ収穫。まずは大好きなゴーヤチャンプル^_^朝からたくさん食べちゃいました。暑すぎる毎日、とにかくたくさん食べて負けない^_^

ミニトマト、毎日とれて、どんどん赤くなります。今年はミニトマトを使ったパスタやカレーなど、ミニトマトに熱を加えて食べることにはまっています。甘酸っぱくて、いろいろ楽しめます。緑、黄色、オレンジ、赤、時間と共に変化するミニ…

熱い日が続き、パワー不足になりそうだったので、家で採れた、ナス、ピーマン、玉ねぎ、ミニトマト、パセリ、野菜をたくさん入れて、スープカレーをつくりました。熱い日にみんなで汗をかきながら食べました^_^美味かったあ。

^_^工房前にある梅の木、今年もたくさん実りました。梅酒と梅干、作ります