かつお

暖かくなり、家の周りの雪もとけてきました。久しぶりに近くのお魚屋さんの前を通ったら、カツオ入荷の看板が出ていたので、予約して帰りました^_^。 鹿児島産かつお じゃーん 幸せナイト^_^。

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寒い日でもざる蕎麦

まだまだ寒い日が続いていますが、そんな寒い日でも、ざる蕎麦は最高です。  薪ストーブをガンガンたいて、豆炭コタツであたたまりながら、お昼に冷たいお蕎麦を頂きます。午後も頑張ろ!

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季節限定

かもめの玉子 みかん味 かもめの玉子は、岩手の美味しいお菓子です。季節ごとに、いろんなな味が発売されるのですが、我が家のお気に入りの味は、みかん味です。中に甘酸っぱいみかんの餡が入っていて、たまらなく美味しいのです。 コ…

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ギャラリー藤乃井

2021年最初のイベントは滋賀県高島市から。 新作アイテム最初のお披露目です。 開催期間は2月4日〜8日 午前10:00〜16:00まで。 冬に装いのオーガニックコットン/ヤクカーディガンなどの新作を展開いたします。

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赤ワイン ナイト。

お節料理と、熱燗一休み。 昨晩は赤ワインにしました。おつまみもワインに合う物を作りました。 料理が変わると、話題も変わる。毎日が新しいなあと思いました。 やっぱりワイン好きだわ。

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お正月^_^

あけましておめでとうございます。 我が家の正月は、朝風呂に入ってからスタート。今朝はマイナス8℃。 両親は牛の世話をして、私達はいつものように工房の薪ストーブをつけて掃除をして、 みんな朝風呂に入って、お節料理をいただき…

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まる大根

今日は、丸大根を柔らかくなるまで茹でて、ふろふき大根。ゆず味噌をつけて食べました。大根より、まる大根がかなり甘くて、おでんにしても美味しかったです。きんぴらゴボウ、豚肉を使ってジャーマンポテト。キウイはまだまだ沢山あるの…

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