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春です
工房の周りも雪がとけて、緑がふえてきました。梅も咲き始めました。 春です。
続きを読むかつお
暖かくなり、家の周りの雪もとけてきました。久しぶりに近くのお魚屋さんの前を通ったら、カツオ入荷の看板が出ていたので、予約して帰りました^_^。 鹿児島産かつお じゃーん 幸せナイト^_^。
続きを読む寒い日でもざる蕎麦
まだまだ寒い日が続いていますが、そんな寒い日でも、ざる蕎麦は最高です。 薪ストーブをガンガンたいて、豆炭コタツであたたまりながら、お昼に冷たいお蕎麦を頂きます。午後も頑張ろ!
続きを読む菊の甘酢漬け
昔、小さい時は好きじゃなかったのに、今は大好きになりました。食感がたまりません。
続きを読む季節限定
かもめの玉子 みかん味 かもめの玉子は、岩手の美味しいお菓子です。季節ごとに、いろんなな味が発売されるのですが、我が家のお気に入りの味は、みかん味です。中に甘酸っぱいみかんの餡が入っていて、たまらなく美味しいのです。 コ…
続きを読む寒さに負けないほうれん草
ビニールハウスの中で、寒くても、立派に育ってくれています。 冬の食卓を鮮やかにしてくれます^_^
続きを読むギャラリー藤乃井
2021年最初のイベントは滋賀県高島市から。 新作アイテム最初のお披露目です。 開催期間は2月4日〜8日 午前10:00〜16:00まで。 冬に装いのオーガニックコットン/ヤクカーディガンなどの新作を展開いたします。
続きを読む赤ワイン ナイト。
お節料理と、熱燗一休み。 昨晩は赤ワインにしました。おつまみもワインに合う物を作りました。 料理が変わると、話題も変わる。毎日が新しいなあと思いました。 やっぱりワイン好きだわ。
続きを読むお正月^_^
あけましておめでとうございます。 我が家の正月は、朝風呂に入ってからスタート。今朝はマイナス8℃。 両親は牛の世話をして、私達はいつものように工房の薪ストーブをつけて掃除をして、 みんな朝風呂に入って、お節料理をいただき…
続きを読むまる大根
今日は、丸大根を柔らかくなるまで茹でて、ふろふき大根。ゆず味噌をつけて食べました。大根より、まる大根がかなり甘くて、おでんにしても美味しかったです。きんぴらゴボウ、豚肉を使ってジャーマンポテト。キウイはまだまだ沢山あるの…
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