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メリークリスマス
みんなが大好きな、チーズフォンデュ、アヒージョ、白ワイン。アヒージョパンは南部鉄器なので、冷めにくく、熱々を楽しめます。 フランスパンは、母が作りました^_^ 雪かきも一休みで、ホッとしています。 明日も頑張ろ。 明後日…
続きを読む広島焼き
久しぶりの広島焼き。キャベツたっぷりでボリューム満点。 鰹節と、マヨネーズがかかっていないのが、お父さんの広島焼き。^_^ マヨネーズと鰹節かけた方が、絶対美味しいのに。 ビールが進みます。
続きを読む藁細工
いつも我が家では、ワラは牛の餌 その藁をら使って、今年も、お正月用の しめ縄を作りました。 沢山 唐辛子があるので、それも藁でまとめて、吊るし唐辛子をつくってみました^_^ 染めの合間にやってみたけど、なかなか楽しい。い…
続きを読む洋食ナイト
今日は出来立てのバーガーパン チーズハンバーグ キャベツを添えて 煎りたてピーナツ 我が家の干し柿とキウイ 赤ワインを数杯。 我が家の夕飯は、机の上が満杯になったらokみたいなルールがあって、毎日いろいろ感がながら作っ…
続きを読む今日の居酒屋メニュー
吉次の煮付け、タコ入りかまぼこ、 焼きピーマン マヨネーズかけ 刺身こんにゃく、かぼちゃ 白菜の漬物、柿とキウイ ビールと熱燗^_^ 今日も1日幸せでした。
続きを読む自家製味噌ピーナッツ
初めて作りました。なかなか美味。 沢山作れば良かった。
続きを読む今夜も、おうち居酒屋
今日はビールと熱燗です。 あ、最後に梅酒を少しだけ^_^ 鰤の塩焼き 鹿肉の時雨煮 丸大根のサラダ おから 冷奴 レンジでチンしたかぼちゃ 煎りたての自家製ピーナッツ フルーツ 山の中に住んでいるので、夕飯はい…
続きを読むドライフルーツ
今年はキウイが沢山沢山とれたので ドライフルーツを作ってみました。とっても美味しい。二回目やってます。
続きを読む模様替え
工房の模様替えしました。什器もいろいろ増えて楽しい空間作りをしています。家にある材料でドアも作ってみました。木のドアにしたら暖かい雰囲気になりました。
続きを読む落花生
今年も我が家の落花生が沢山沢山できました。取り立ての時は、ゆでピーナッツを食べて、 乾かした後は、カラをむいて、フライパンで炒って食べています。香ばしくて最高。 ビール、ウィスキー、ワイン、何とでも合います。幸せなおつま…
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