今日はビールと熱燗です。 あ、最後に梅酒を少しだけ^_^ 鰤の塩焼き　　鹿肉の時雨煮　　 丸大根のサラダ　おから　　冷奴　 レンジでチンしたかぼちゃ 煎りたての自家製ピーナッツ フルーツ 山の中に住んでいるので、夕飯はい…

今年はキウイが沢山沢山とれたので ドライフルーツを作ってみました。とっても美味しい。二回目やってます。

今年も我が家の落花生が沢山沢山できました。取り立ての時は、ゆでピーナッツを食べて、 乾かした後は、カラをむいて、フライパンで炒って食べています。香ばしくて最高。 ビール、ウィスキー、ワイン、何とでも合います。幸せなおつま…

結婚記念日。毎日忙しくてバタバタしているけど、毎年健康で、この日を迎えることができるのが幸せです。 今は毎日、染めと大工仕事。今日は、素晴らしい紅葉を見てきました。 美味しいワインとパスタで、いつも通りみんなで夕飯をいた…

今年も、たっくさんキウイがなりました♪ バケツ3杯分はあります。毎日たべて、ビタミンたっぷりとりたいとおもいます。 寒さに負けないように気をつけていきましょう。

沢山ニラを頂いたので、餃子にしよう。と、決まりましたが、餃子の皮がないので、皮から作ることになりました。丸い皮にはならずにいろいろな形になりましたが、焼いてひっくりかえしたら、あら不思議、立派な餃子に見えました♪ビールと…

秋らしい天気とになり、紅葉ももう少しで見頃になりそうです。あちこちで鹿の鳴き声が聞こえてきます。猟をする人も沢山います。近所で獲れた鹿肉を頂きました。 塊のまま、味噌漬けにして3日間冷蔵庫に入れておき、その後、スライスし…

ほとんど朝は和食ですが、今朝は洋食でスタート。今年もかぼちゃが沢山とれました。イチジクも豊作で、毎日食べています。 できたてのパンプキンスープと一緒にクロワッサン。たっぷり朝日をあびながら今日もがんばろ！

夜の天ぷら 久しぶりに天ぷらナイト。エビ以外は我が家の野菜。ゴーヤ、枝豆、茄子、いんげん、そして海老。お塩でいただきました。