琉球藍染工房平敷 - 琉球藍染工房

モーニングコーヒー

昨日、今日、夜は雪でした。青空が見えてきたので、気持ちも明るくなってきます^_^羊達も朝から元気に外で活動。モーニングコーヒー飲みながら一日の計画をたてます。

今年も残り後少し。年末には、必ずしめ縄作りをします。今年の稲藁で、玄関、車庫、工房、牛小屋、羊小屋、井戸、山水の水源、薪小屋、そして神棚。たくさん作りました。それから、今年、初めて馬の藁細工に挑戦しました。なんとか、馬…

今日は、かぼちゃをたくさん食べて、柚子湯に入ります。寒さに負けず、元気に過ごしましょう

寒い朝ですが、建築中の東家でモーニング。前の日の作業の進み具合を見ながら、その日の計画を立てています。染め作業の合間に少しずつ進んでいます。寒いけど外は気持ち良い。気合いも入る^_^けど、全て、冷めるのか早くて、つい早食…

私達の大切なお客様で、素敵なパン屋さんから、今年もたくさんのパンが届きました。茨城県笠間にお店があり、まだ一度も行った事がないのですが、毎年必ず食べています。なんだか、すごく特別なパンで、とにかく美味しい。届く前から、夕…

冷えましたあ、今日は、一日中外で作業していたので、長靴の中の足がキンキンに冷えてお風呂で解凍しました^_^最高気温が2度は厳しい一日でした。しっかり温まり、今日はイノシシカツ。柔くてすごくおいしかったです。肉を塩麹に一日…

１２月は毎日があっというまです。そして、クリスマスまであと少し。みんなが元気に毎日を過ごせる事が一番幸せ。冬は寒いけど、外の空気が気持ち良い^_^小さな事でも、全てをプラスに考えるだけで、スムーズに過ごせるし、楽しめる。…

今朝はマイナス5℃。冷えましたあ。毎日、朝起きて、羊の世話をして、工房の掃除をして、７時朝食。今朝は、かぼちゃのスープであったまりました。

近所の友人からイカを頂きました。柔らかくてボリュームあって、すごく美味しかったです。イカのポッポ焼きはビールにピッタリ。イカの肝を焼きながから味噌と混ぜると、また最高の1品。熱燗にピッタリ。そして、家でとれた小松菜とイ…

大好きな器。使う時のワクワクが楽しい。美味しそうに見えるし、美味しい^_^また、次の器が欲しくなってきました。