寒い朝ですが、建築中の東家でモーニング。前の日の作業の進み具合を見ながら、その日の計画を立てています。染め作業の合間に少しずつ進んでいます。寒いけど外は気持ち良い。気合いも入る^_^けど、全て、冷めるのか早くて、つい早食…

私達の大切なお客様で、素敵なパン屋さんから、今年もたくさんのパンが届きました。茨城県笠間にお店があり、まだ一度も行った事がないのですが、毎年必ず食べています。なんだか、すごく特別なパンで、とにかく美味しい。届く前から、夕…

冷えましたあ、今日は、一日中外で作業していたので、長靴の中の足がキンキンに冷えてお風呂で解凍しました^_^最高気温が2度は厳しい一日でした。しっかり温まり、今日はイノシシカツ。柔くてすごくおいしかったです。肉を塩麹に一日…

１２月は毎日があっというまです。そして、クリスマスまであと少し。みんなが元気に毎日を過ごせる事が一番幸せ。冬は寒いけど、外の空気が気持ち良い^_^小さな事でも、全てをプラスに考えるだけで、スムーズに過ごせるし、楽しめる。…

大好きな器。使う時のワクワクが楽しい。美味しそうに見えるし、美味しい^_^また、次の器が欲しくなってきました。

一気に気温が下がり、朝はバケツの中の水が凍る日もあります。毎日、冬の準備で大忙しです。柿を収穫して、干し柿をつくったり、薪割りをしたり。時間が足りないです😳羊達も、食欲の秋です♪羊には快適な気温のようです

今年はいつもよりかなり大きなさつまいもができました。暑さや、水不足でいろいろな野菜の成長を心配していましたが、さつまいもは大成功でした。薪ストーブの中で作る焼き芋が、1番好きです。楽しみだあ😊