OCEAN COLOUR RYUKYU I
WEBLOG
鹿肉
秋らしい天気とになり、紅葉ももう少しで見頃になりそうです。あちこちで鹿の鳴き声が聞こえてきます。猟をする人も沢山います。近所で獲れた鹿肉を頂きました。 塊のまま、味噌漬けにして3日間冷蔵庫に入れておき、その後、スライスし…
たまには洋食でスタート
ほとんど朝は和食ですが、今朝は洋食でスタート。今年もかぼちゃが沢山とれました。イチジクも豊作で、毎日食べています。 できたてのパンプキンスープと一緒にクロワッサン。たっぷり朝日をあびながら今日もがんばろ!
出発の朝
今朝も、いつものように白湯を飲んで、いつものようにたくさんの野菜を食べました。 今日から東京へ。16日から西武池袋店でイベントです。一週間分の野菜をスーツケースに詰め込んで出発です。都内でのイベントは久しぶり。藍染いっぱ…
薬味
今年は、みょうが、生姜がたくさんとれました。とれたての生姜は薄切りして味噌をつけて食べています。みょうがは唐辛子と一緒に油炒めして熱熱のうちに醤油をかけてご飯にのせて食べるのが最高^_^この頃毎日食べてます。