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オムコロ?

一気に寒くなりました!夜4時半を過ぎると、ほぼ真っ暗。午後が短く感じます。

昨日の夜の一品。オムレツかと思ったら、中はコロッケの中身。

母いわく

揚げないからヘルシー。

コロッケならソースをかけて食べたいところですが、卵だからケチャップつけて頂きました。とっても美味しかった!

琉球藍染工房 ryukyu i